2010年11月03日
真っ赤なあのコ♪
今日はピクルスに挑戦。
昆布と寿司酢をちょっとたして
ハーブは入れずに「和風ピクルス」
そこへ、お取り寄せのトマトが到着!!
みて~みて~
ヘタが元気でしょ。
ピカピカ

到着5分後には、ミニトマトが一パックわたくしのお腹の中へ。
お味は・・・・予想より、私好みでした

予想では、最近よくある
甘さを追求しすぎたばっかりに、酸味や青味がまったくないもそもそしたトマト。
しか~し!!
このトマトは、しっかりと野菜の風味がして、ちゃあんと甘い

おいしーい

偶然好みの品種だった・・・なーんて事ではなく、
フレッシュ&心がこもってるからでしょう。
熊本ブログおてもやんで知った「けんしろー」さんが育てたトマトです。
これぞまさしく、生産者の顔が見える作物ですね。
Posted by なおすけ at 11:21│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
早速ブログ記事に載せていただいてありがとうございます☆
写真も上手に撮ってもらえてトマトも喜んでるはずです♪w
写真も上手に撮ってもらえてトマトも喜んでるはずです♪w
Posted by けんしろー
at 2010年11月03日 22:46

おいしかったです。
今日はトマトソースとトマトカルパッチョ、おすすめいただいた「焼きカプレーゼ」も試してみます^^
今日はトマトソースとトマトカルパッチョ、おすすめいただいた「焼きカプレーゼ」も試してみます^^
Posted by なおすけ
at 2010年11月05日 13:22

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