2010年10月30日
今夜はロールキャベツ♪
今夜のレシピはロールキャベツです。
利き手と足を負傷しているので
ひーひー言いながら、ゆっくり作りましたｗ
無添加のやさい出汁を使いたかったので、シンプルに。
豚肉
ごはん
たまねぎ
しいたけ
こねこね～こねこね～。
ここで、欲を出したのがいけませんでした・・・。
「国産和牛のミンチも混ぜたらおいしいんじゃね？！」
まぜまぜ～まぜまぜ～。
キャベツをくるくる、ことこと。
むむっ？
なんだか、けっこう脂がでてきました。
せっかく野菜だしなのに、憎憎しい・・・・いやいや
肉肉しい匂い。
なんだか想像とずいぶん違う出来に。
おいしいっちゃ～おいしいけど。
あとで母に聞くと、うちはいつも鶏肉よ・・・とのこと。
どうりであっさりしておいしかったはずや～。
花嫁修業ははじまったばかり。
