わんこといっしょ。

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ちゃんと
わんこの勉強もしてますよ。

今年度は、中医学について学んでいます。

特にわんこに漢方薬を試し中。

詳しくは、もちょっと身についてからご報告しますね。

  

今日もピーカン。
富士山が綺麗です。
かなり風が強く乾燥しています。
九州とは全く違う風です。
  

静岡裾野市民になりました。

こちらは熊本と犬事情が違い戸惑うことばかりです。

専門学校講師として、ふたたびスタート！！

ここ最近は主婦してました。

質素なお弁当でごみん。

  

おひなまつり

街にでると

あちこちに

おひなさま

・・・と、くまモン

我が家もおまつり

もう女の子って年でもないけど。

おまつり大好き  

前回、一口も飲んでいないチャイを禁煙席から移動のさいにぶちまけ、
ヤングなサラリーマンに引かれる。

スタッフは過剰に声をかけずに、床をぞうきんで拭いてくれる。
気にしないでとも言われないが、嫌なかおもチラッともしない。
それが嬉しい。

今回は「ベジタブルバーガー（トーフ）のソースは
唐辛子入ってたら食べられない。」とむちゃぶり。するとお姉さん、マヨネーズかケチャップにかえて作ってくれると言う。
感動

パンが焦げ焦げで苦かったが、
今日はひと手間かけてくれたと思っているので気にならない。

ドリンクについてくる木の混ぜるやつ（マドラー？）には一言メッセージがある。
ないときもある。
しかし、ない時はメッセージを楽しみにしている私に気付いたスタッフが
メッセージがあるやつと取り替えてくれる。
また感動。

タバコ大嫌いな私が、 喫煙者の多いこのお店に通っているのは、
そーゆーとこやで！きくち。


ちなみに今日のメッセージは「Lunch　at　the　looftop」むふ。
そうしましょうそうしましょう。  

12月のお話ですが、

自家製やさいのピクルス

けんしろーさんの新鮮トマトカプレーゼ

まっしろ小かぶと照り焼きチキンのサラダ

一気に食べてしもうた・・・。  

カテゴリーは祭りか・・・・？
いやいや、わたくし
食べること
メインですから、やはり料理にしておきましょう。

賑わってました。
真っ黒いイケメンもいました。
一緒に写真もとりました。

お目当ての、野菜ソムリエのお店も発見し満足。
そこにもイケメンが・・・。
残念ながらお相手がいるので、深入りせずに退場

トマトカレーを教え子といただいたのですが、フルーティかつ
スパイシーでとっても美味しかったです。
家族も味見とかいって、ばくばく食べていたので
写真をとりそこねちまったよ～。


また出店の際は皆様、お見逃しなく
  

今日はピクルスに挑戦。

昆布と寿司酢をちょっとたして
ハーブは入れずに「和風ピクルス」

そこへ、お取り寄せのトマトが到着！！

みて～みて～
ヘタが元気でしょ。
ピカピカ

到着5分後には、ミニトマトが一パックわたくしのお腹の中へ。



お味は・・・・予想より、私好みでした
予想では、最近よくある
甘さを追求しすぎたばっかりに、酸味や青味がまったくないもそもそしたトマト。

しか～し！！
このトマトは、しっかりと野菜の風味がして、ちゃあんと甘い

おいしーい
偶然好みの品種だった・・・なーんて事ではなく、
フレッシュ&心がこもってるからでしょう。

熊本ブログおてもやんで知った「けんしろー」さんが育てたトマトです。

これぞまさしく、生産者の顔が見える作物ですね。  

今夜のレシピはロールキャベツです。
利き手と足を負傷しているので
ひーひー言いながら、ゆっくり作りましたｗ

無添加のやさい出汁を使いたかったので、シンプルに。

豚肉
ごはん
たまねぎ
しいたけ

こねこね～こねこね～。

ここで、欲を出したのがいけませんでした・・・。
「国産和牛のミンチも混ぜたらおいしいんじゃね？！」

まぜまぜ～まぜまぜ～。

キャベツをくるくる、ことこと。

むむっ？
なんだか、けっこう脂がでてきました。
せっかく野菜だしなのに、憎憎しい・・・・いやいや
肉肉しい匂い。



なんだか想像とずいぶん違う出来に。
おいしいっちゃ～おいしいけど。

あとで母に聞くと、うちはいつも鶏肉よ・・・とのこと。
どうりであっさりしておいしかったはずや～。

花嫁修業ははじまったばかり。