さよならの、季節

毎年、あちこち探してやっとお目にかかれる
地とうきび

とうもろこしなんですけど、昔のとうもろこし

私は、これが大好物なのですが、近年めっきり見かけなくなりました。
「とうきび」・・・って書いてあって嬉々として購入しても
ふつーのスイートコーンだったときにはがっかりです。

昔のとうもろこしは、実がしっかりいしていて香ばしく、もちきびにも似た感じ。
とにかくうまい

品種改良がすすみ、甘くてやわらかいとうもろこしが増えています。
今の子供たちは、食べたことないんじゃないかな～地とうきび。

スイートコーンなどよりも収穫が遅いので、遅れてお盆あたりに食べられます。
今年は天候のせいか、10月末にゲットすることができました。

でもでも・・・もうすっかり冬ですね。
干し柿や、大根、白菜の出番です。

さよなら・・・さよなら地とうきび。
また来年もあおうね。※地とうきび情報お待ちしています。