真っ赤なあのコ♪

今日はピクルスに挑戦。

昆布と寿司酢をちょっとたして
ハーブは入れずに「和風ピクルス」

そこへ、お取り寄せのトマトが到着！！

みて～みて～
ヘタが元気でしょ。
ピカピカ

到着5分後には、ミニトマトが一パックわたくしのお腹の中へ。



お味は・・・・予想より、私好みでした
予想では、最近よくある
甘さを追求しすぎたばっかりに、酸味や青味がまったくないもそもそしたトマト。

しか～し！！
このトマトは、しっかりと野菜の風味がして、ちゃあんと甘い

おいしーい
偶然好みの品種だった・・・なーんて事ではなく、
フレッシュ&心がこもってるからでしょう。

熊本ブログおてもやんで知った「けんしろー」さんが育てたトマトです。

これぞまさしく、生産者の顔が見える作物ですね。